ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ ΓΛΥΚΕΣ & ΑΛΜΥΡΕΣ (ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΦΑΣΕΙΣ)
ΥΛΙΚΑ ( 20 - 25 φρυγανιές)
- 60 γρ ασπράδι αυγών
- 3 κ.σ. σκόνη γάλα
- 1 κ.γλ. μπέικιν
- 1 κσ λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο
- 100 γρ Μιξ για μπαγκέτες
- 220 γρ νερό
- ελάχιστο αλάτι
- ΓΙΑ ΤΙΣ ΓΛΥΚΕΣ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΕΙΓΜΑ
- 1 κ.σ σκόνη μαχλέπι
- 1 βανίλια
- 30 σταγόνες υγρή stevia Parana
Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά και με κουτάλι ανακατεύουμε καλά
Αδειάζουμε σε φόρμα σιλικόνης και ψήνουμε σε έτοιμο προθερμασμένο φούρνο 170 αέρα ή 200 αντιστάσεις εως να πάρει ωραίο χρυσαφένιο χρώμα
Βγάζουμε απο την φόρμα και αφήνουμε να κρυώσει
Κόβουμε λεπτές φετούλες και τις τοποθετούμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα
Ψήνουμε και απο τις 2 πλευρές στους 150 - 160 αέρα εως να φρυγανιστούν και να στεγνώσουν
ΑΠΛΑ.....ΥΠΕΡΟΧΕΣ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.